Dewey 637

Industrie laitière

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Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière

Romain Jeantet, Gérard Brulé, Guillaume Delaplace

Lavoisier / Tec & Doc

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La gestion matières dans l'industrie laitière

Hubert Pointurier

Lavoisier / Tec & Doc

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